OMĒ : où la tradition japonaise et le mode de vie moderne se rencontrent
Avec une profonde passion pour la culture japonaise et un engagement envers la qualité, OMĒ présente une marque de matcha premium qui respecte la tradition séculaire du matcha tout en répondant aux tendances modernes de style de vie. Inspiré par la nature sereine de la ville japonaise d'Ōme, OMĒ propose un mélange unique de tradition, de durabilité et d'esthétique.
Un voyage vers l'essence du Matcha
OMĒ est né d'une quête personnelle de matcha de haute qualité, à la fois sain, esthétiquement attrayant et produit de manière traditionnelle. « Mon amour pour la culture japonaise et la recherche d'une belle marque de matcha authentique m'ont inspirée à fonder OMĒ, » déclare Nanou Van Dyck, fondatrice d'OMĒ. La marque tire son nom et son inspiration d'Ōme, une petite ville près de Tokyo, connue comme une "porte d'entrée vers la nature". Cela reflète parfaitement l'essence d'OMĒ : un produit moderne avec des racines profondes dans la nature.
Distinct par la tradition et la qualité
OMĒ propose un matcha 100 % biologique, soigneusement cultivé dans la région d'Uji, à Kyoto, au Japon, sans utilisation de pesticides ni d'engrais synthétiques. La marque reste fidèle à la tradition japonaise en suivant tout le processus de production, de l’ombrage des feuilles de thé au broyage en une poudre fine, selon des méthodes authentiques. Cela permet au matcha de conserver sa saveur riche et ses bienfaits pour la santé. OMĒ propose deux grades uniques de matcha : le Premium Ceremonial Matcha (30 € pour 30g), idéal pour les cérémonies de matcha pur, et le Traditional Ceremonial Matcha (25 € pour 30g), parfait pour une consommation quotidienne, par exemple dans des lattes. De plus, OMĒ lancera prochainement un matcha de qualité culinaire et une poudre de Hojicha, élargissant ainsi son offre et promouvant une production durable.
Durabilité et engagement communautaire
La durabilité est au cœur de la philosophie d'entreprise d'OMĒ. La marque utilise des emballages réutilisables et propose des options de recharge pour minimiser les déchets. OMĒ travaille en étroite collaboration avec les communautés locales au Japon et les distributeurs européens pour garantir des chaînes de production durables. Récemment, l'équipe d'OMĒ a visité les plantations au Japon pour renforcer les relations avec les agriculteurs locaux et optimiser les processus de production. À une époque où les consommateurs sont de plus en plus conscients de leur santé, OMĒ répond à la demande croissante de produits naturels et sains. Le matcha, riche en antioxydants et en L-théanine, offre une alternative plus saine aux boissons traditionnelles contenant de la caféine. « Notre mission est d'honorer l'héritage japonais autour du matcha et de permettre aux gens de découvrir la pureté, la tradition et les bienfaits pour la santé d'un matcha de haute qualité, » déclare la fondatrice.
Les produits d'OMĒ sont disponibles sur https://ome-matcha.com/ ou à l'achat dans tous les magasins Oats Day Long en Belgique.
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Julie Geilenkirchen